Conjunto prevê curso superior de gastronomia
A Fundação de Apoio à Escola Técnica (Faetec), órgão vinculado à Secretaria Estadual de Ciência, Tecnologia e Inovação (Secti), e a conceituada escola internacional de gastronomia Le Cordon Bleu firmaram um termo de cooperação para a ampliação das ações conjuntas entre as instituições. O acordo, que foi assinado durante a visita de uma comitiva da Faetec a sede da Le Cordon Bleu, em Paris, no início do mês, prevê a possível criação de um curso superior da escola gastronômica com a Fundação.
Para o secretário da SECTI, Leonardo Rodrigues, essa parceria vai possibilitar uma nova gama de alternativas profissionais para os alunos da Faetec. “É com muita alegria e entusiasmo que firmamos esse acordo. Essa, sem dúvidas, é uma grande conquista para a Rede. Agregar e adquirir conhecimento com a maior escola de gastronomia do mundo, vai alavancar o currículo dos estudantes, além de possibilitar uma verdadeira imersão no mundo da gastronomia com quem já é referência no mercado”, completou o secretário.
