Calendário reúne eventos culturais, artísticos e esportivos durante todos os meses do ano
O visitante que chega a Paraty mergulha numa experiência única: natureza, arquitetura, gastronomia e muita história são as marcas registradas dessa cidade que completa 356 anos. A cultura e a biodiversidade são os motivos que justificam o título de Patrimônio Mundial concedido pela Unesco. A cidade é a única da América Latina com esse reconhecimento.
A turismóloga e secretária adjunta de Turismo de Paraty, Sandra Barros, garante que a cidade é o destino ideal para diferentes perfis de turistas. Paraty mescla história, cenários bonitos e exóticos, harmoniza serra e mar entre belezas paradisíacas.
“Temos um turismo pulsante que flutua entre o charme do Centro Histórico, a cultura forte dos saberes e fazeres mantidos pelos povos quilombolas, indígenas e caiçaras, aromas e sabores dos nossos pratos típicos que consolidam a nossa gastronomia, e a enorme biodiversidade que nos traz o privilégio de ter mais de 85% da área territorial em unidades de conservação. Paraty é sem dúvida um dos destinos turísticos mais ricos do mundo”, afirma Sandra .
A cidade do litoral sul do Rio de Janeiro possui um calendário forte de eventos com atrações culturais, esportivas e celebrações tradicionais. A extensa programação é um convite para uma visita em qualquer época do ano. Eventos religiosos, como a Festa do Divino, que possui o título de patrimônio cultural brasileiro, Festival da Cachaça, Cultura e Sabores, Bourbon Festival, para os amantes de jazz e a Festa Literária Internacional de Paraty, Flip, atraem milhares de pessoas todos os anos. “Os eventos vão se consolidando. A nossa rede hoteleira se modificou e se adaptou pra receber esse tipo de turista que visita a cidade por conta dos eventos. A cada ano, o número de leitos aumenta”, contou a secretária.
Eventos esportivos têm ganhado destaque. Neste ano a Brazil by UTMB será realizada em Paraty. A ultramaratona de montanha está marcada para setembro e vai reunir atletas de todos os cantos. Além desta novidade, a cidade vai promover a 1º Feira de pesca e Negócios. Programada para março, já está atraindo olhares de investidores de diversas áreas por ser um novo modelo de negócio para os segmentos do Agronegócio, da Pesca Esportiva, da Náutica, da Aquicultura, da Piscicultura e do Turismo Náutico.
Por falar em mar, as praias de Paraty são um espetáculo à parte. A baía é formada por aproximadamente 60 praias de águas mornas e cristalinas. As mais conhecidas são Praia da Lula, Vermelha, Conceição, Ilha Comprida, Lagoa Azul, Saco da Velha, Ilha do Algodão, Praia do Engenho e Praia de Jurumirim. E que tal um mergulho energizante numa bela cachoeira? O intenso verde que abraça Paraty esconde vários paraísos em formato de quedas d’água. A região é repleta de trilhas que levam a cachoeiras belíssimas como a Pedra Branca, junto ao Poço Usina, onde foram gravadas cenas do filme Crepúsculo, e a Cachoeira do Tobogã, próxima ao Poço do Tarzan.
Seja para um bate e volta ou pra curtir a cidade por alguns dias, não importa se a chegada é pela baía de Paraty ou por terra, os atrativos surpreendem logo de início. No Centro Histórico, os antigos e imponentes casarões convidam a conhecer a história da cidade que foi um importante entreposto comercial. Nas ruas do centro não é permitido o tráfego de veículos. Passear pelo calçamento conhecido por pé-de-moleque é fazer uma visita ao passado.
A Estrada Real, construída por escravos, entre os séculos 17 e 19, a partir de trilhas antigas dos indígenas guaianazes, é cercada de Mata Atlântica, dentro do Parque Nacional da Bocaina. As rotas preservadas recontam o Ciclo do Ouro, quando Paraty era o caminho para escoar pedras preciosas de Minhas Gerais para Portugal.
Para quem aprecia uma boa cachaça, os alambiques são parada obrigatória. A cidade é referência na produção e já chegou a ter mais de 250 produtores. Degustar a Gabriela é um convite difícil de recusar. A bebida é uma mistura de cachaça branca tradicional, com cravo, canela e gengibre. Seu sabor é muito peculiar e o aroma inigualável. Recebeu esse nome por inspiração da novela Gabriela, Cravo e Canela, uma adaptação da obra escrita por Jorge Amado que foi gravada em Paraty.
A gastronomia é um show a parte e quem se propõe a saborear os pratos típicos, vivencia uma experiência ímpar. Baseada em frutos do mar, une a cultura indígena e a influência portuguesa. “Seja nos bares e restaurantes pé na areia ou no Centro Histórico, o turista encontra pratos criados aqui, a partir de nossos produtos como cachaça, banana, farinha e peixes. O camarão casadinho e o peixe azul marinho são sucesso, assim como as sobremesas massapão, emanuê de bacia e pé-de-moleque com gengibre. Quem vem aqui, precisa se deliciar”, sugeriu a secretária adjunta de Turismo acrescentando que Paraty é para todos os gostos e bolsos. Uma experiência única com atrativos que só podem ser experimentados ali.
